Brodo cucina

☆ ブロード ☆
お店の名前イタリア語で
出汁「ダシ」と言う意味です
当店のブロードは奈良の地鶏
大和肉鶏と北海道羅臼昆布
香味野菜を使用しそれぞれの材料を
入れるタイミング温度を考えた
こだわりのブロードに
仕上げておりますそうする事で
どんな食材にもジャマする事のない
ブロードが生まれます ♪
☆
タグ:
cucina
☆ ブロード ☆
お店の名前イタリア語で
出汁「ダシ」と言う意味です
当店のブロードは奈良の地鶏
大和肉鶏と北海道羅臼昆布
香味野菜を使用しそれぞれの材料を
入れるタイミング温度を考えた
こだわりのブロードに
仕上げておりますそうする事で
どんな食材にもジャマする事のない
ブロードが生まれます ♪
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